Home

Sekilas Menara Ilmu Perikanan

Artikel Seputar Perikanan

Catatan Perjalanan Burkina Faso

Satu persatu seluruh peserta memperkenalkan diri, setelah Prof. Tanaka dari Hokudai dan Prof. Maiga dari 2iE memberikan sambutan pendek. Symposium ini bukanlah symposium besar, tetapi hanya diikuti sekitar 30 orang peserta dan merupakan sharing dan laporan kegiatan pendidikan dan penelitian ...
Baca Selengkapnya

Daulat Pangan dari Sumberdaya Perikanan Laut

Pengantar Sumberdaya ikan berperan penting sebagai sumber mata pencaharian, lapangan kerja, dan sumber protein utama bagi beberapa negara. Diperkirakan peningkatan jumlah penduduk dunia dan kebutuhan akan bahan pangan dan gizi yang lebih baik akan mendorong peningkatan permintaan produk ikan. Apalagi ...
Baca Selengkapnya

Daulat Pangan Ikani dan Visi Kelautan DIY

Badan Pangan Dunia (FAO) melaporkan perikanan dunia telah mampu memproduksi ikan dengan total produksi lebih dari 145 juta ton, 90 juta ton diantaranya hasil perikanan tangkap atau budidaya ikan menyumbang 55,1 juta ton. Dari total produksi tersebut, 117,2 juta ton ...
Baca Selengkapnya

Indonesia dan Perburuan Tuna Sirip Biru Selatan

Beberapa waktu yang lalu, mahasiswa mendiskusikan berita di media masa tentang kenaikan kuota Indonesia untuk tuna sirip biru selatan dari 651 ton saat ini menjadi 685 ton di tahun depan (cek berita berikut). Memang ada sedikit kenaikan kuota (total allowable ...
Baca Selengkapnya

Pengembangan Jogja Seed Center Perikanan di DIY

Usaha perikanan dunia masih mengandalkan perikanan tangkap baik di perairan umum maupun perairan laut. Produksi perikanan tangkap diperkirakan mencapai 92,0 juta ton (64% dari total produksi), sedangkan budidaya ikan menyumbang 51,7 juta ton. Namun demikian, di berbagai belahan dunia kegiatan ...
Baca Selengkapnya

Laboratorium Alat dan Teknik Penangkapan Ikan

Laboratorium Alat dan Teknik Penangkapan Ikan merupakan laboratorium yang melakukan kajian mengenai alat dan teknik penangkapan ikan yang ada di Indonesia. Laboratorium ini juga melakukan berbagai kegiatan penelitian tentang alat-alat tangkap yang ramah lingkungan. Desain alat-alat tangkap untuk dikaji di ...
Baca Selengkapnya

Laboratorium Akuakultur

  Laboratorium Akuakultur menjadi laboratorium pendidikan dan peneltian, baik untuk mahasiswa (S1, S2, dan S3) dan dosen/peneliti, dari dalam maupun luar Jurusan Perikanan UGM, khususnya  dalam bidang pengembangan teknologi dan manajemen budidaya ikan (akuakultur). Laboratorium ini memiliki fasilitas berupa bak fiberglass kapasitas ...
Baca Selengkapnya

Laboratorium Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan

Laboratorium Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (MKHP) digunakan untuk kegiatan praktikum mahasiswa S1 dan penelitian mahasiswa S1, S2, S3 serta dosen. Kegiatan praktikum yang diselenggarakan di Lab MKHP meliputi beberapa mata praktikum di Departemen Perikanan, seperti Mikrobiologi, Mikrobiologi Hasil Perikanan, ...
Baca Selengkapnya

Pusat Pelatihan Kewirausahaan “MINA BISNIS”

Sistem pembelajaran teacher centered learning yang telah diterapkan dirasakan tidak lagi memberi hasil atau keuntungan yang memuaskan terutama dalam membekali mahasiswa pada kemampuan persaingan di dunia kerja. Oleh karena itu, sejalan dengan dengan kearifan transformasi sistem pembelajaran, sistem ini diubah ...
Baca Selengkapnya

Pengembangan Produk Hasil Perikanan delifiZ

Sejak tahun 2004, Departemen Perikanan telah mengembangkan pangan ikani yang  sebelumnya telah dirintis melalui aktivitas penelitian dan magang mahasiswa di Laboratorium Teknologi Ikan. Produk ikani yang dipilih adalah berbasis fish gel yang sehat, tanpa bahan penyedap dan pengawet. Pemilihan produk ...
Baca Selengkapnya